吐溫60

詳細參數

吐溫60

指　標　名　稱		指　標
1.氧乙烯(以C2H4O計)		65.0%～69.5%
2.水分		≤3%
3.酸值		≤2
4.1,4-二氧烷		≤10 mg/kg
5.皂化值		45～55
6.羥值		81～96
7.硫酸鹽灰分		≤0.25%
8.硬脂酸和棕櫚酸		21.5～26.5 mg/kg
9.重金屬		≤10 mg/kg

吐溫60：
一、核心摘要
吐溫60，化學名稱為聚山梨醇酯-60，是一種非常常見且高效的非離子型表面活性劑。它最核心的功能是乳化，即能讓水和油這兩種原本互不相溶的物質穩定地混合在一起，形成均勻的乳液或膏體。因此，它在化妝品、食品、醫藥等領域有著不可替代的地位。
 
二、基本信息
中文名稱：吐溫60；聚山梨醇酯-60
英文名稱：Tween 60；Polysorbate 60
化學組成：由失水山梨醇的單硬脂酸酯（司盤60）與環氧乙烷聚合而成。
外觀：常溫下為乳白色至淡黃色的膏體或蠟狀固體，溫度升高時會融化為黃色油狀液體。
氣味：具有輕微的的特殊氣味。
溶解性：易溶于水、甲醇、乙醇等多種溶劑，不溶于礦物油。
 
三、主要功能與作用原理
吐溫60分子結構很特殊，一端是親水基團（喜歡水），另一端是親油基團（喜歡油）。這種“兩頭討好”的結構，使它能夠降低水和油之間的表面張力，讓油性物質以小液滴的形式均勻分散在水中（水包油型乳液，O/W），或者反之，從而形成穩定的、不分層的混合物。
簡單比喻：吐溫60就像一位“和事佬”，在“水”和“油”這對冤家之間架起橋梁，讓它們和睦共處。
 
四、主要應用領域
1.化妝品與個人護理品
這是吐溫60應用最廣泛的領域之一。它作為乳化劑、增溶劑和潤濕劑，存在于：
膏霜和乳液：面霜、護手霜、身體乳等，使產品質地細膩、穩定。
護發產品：洗發水、護發素，幫助有效成分分散，并改善頭發的梳理性。
液體化妝品：幫助香精、精油等油溶性成分溶解于水中。
剃須膏和潔面產品：產生豐富泡沫并穩定體系。
 
2.食品工業
在食品中，吐溫60作為食品添加劑（乳化劑），國際編碼為E435。
冰淇淋：防止冰晶形成，使口感更加細膩順滑，并改善抗融性。
面包、蛋糕：增大體積，使內部組織更柔軟、均勻，延長保質期。
人造奶油、起酥油：防止油水分離，使其易于涂抹。
飲料：用作香精和色素的增溶劑。
 
3.制藥工業
用作藥物的乳化劑和增溶劑，特別是在口服液、乳劑和某些注射劑中，幫助不溶于水的藥物成分均勻分散。
 
4.其他工業
在紡織、塑料、農藥等行業中用作分散劑、抗靜電劑等。

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